MIHELOVO september 2013
MIHAEL
Duh zmagoviti
prežemi s plamenom nemoč
duš neodločnih
samoljubje sežgi,
sočutje zaneti.
Nesebičnost
kot tok da življenju
človeštva postane vir
novega rojstva v duhu
Dr.R.S.
Mihael, vtisni tvojo moč, pogum tvoj v srca naša!
Poti v človeka dostojno prihodnost
si ne odstremo v boju s sulico in mečem
pač pa s prepoznavanjem orodij zla in
doslednim odrekanjem zlu
Izdaja: Društvo AJDA, 1354 Horjul, Vrzdenec 60, tel. 01 7540743
www.ajda-vrzdenec.si
Sporočila Belega orla
OKTOBER
1.10.
Prijatelji moji, niste rojeni za trpljenje! Na svet ste prišli, da bi živeli srečno in da bi hodili po stezi luči.
2.10.
Ne bodite slabe volje ali težkega srca! Eden od darov, ki morajo biti lastni dobremu bratu, je humor. Če bi lahko videli tiste, ki jih imenujete »mojstri«, če bi videli veselo svetlikanje v njihovih očeh, bi opazili, da so vedno razpoloženi za smeh. Saj veste, kako pomemben je smeh za to, da se poti zravnajo!
3.10.
Namesto da ste žalostni in razočarani, zadržite raje dih in se s hvaležnostjo spominjajte mnogih blagoslovov, ki ste jih bili deležni v vašem življenju. Če ste na to pozorni, se vam bo zdelo, da so se zapornice odprle, da bi tako pustile steči v vaše srce še več blagoslova in veselja.
4.10.
Mi, ki prihajamo iz duhovnega sveta, sploh nismo nepraktični. Od vas tudi ne zahtevamo, da bi odpluli v nebesne sfere in bi bili tako nesposobni, služiti v materialnem svetu. Obstaja moč, ki – če ste z njo uglašeni – teče skozi vse vaše bitje in ga oskrbuje z energijo. Ta moč je mogočen tok bele svetlobe, je substanca, ki dobesedno teče skozi vaše žile in skozi vaše etrsko telo, ki vaš sistem živčevja in vaše materialno telo prehranjuje in na novo oživlja.
5.10.
Slabost mesa poznamo. Vemo, kako težko je za vas, ostati mirni v razmerah, ki so kot neke vrste izpit. Svojo lastno moč boš lahko ohranjal tako dolgo, dokler lahko sprejemaš moč duha, ki te dviguje. Duh premaga vse, kar je odvratno. Duh ozdravlja vse bolezni. Duh tolaži vsa žalujoča srca.
6.10.
V vsakem človeku leži kal neznanja in strahu. S strahom pa si človek ustvarja sovražnike, strah ustvarja negotovost in zmedo. Če pa človek izžareva ljubezen in vsak trenutek lahko govori in deluje iz duha, to pomeni iz ljubezni, ne bo nobene zmede več.
7.10.
Oproščaj prijatelj, oproščaj! Kaj ne veš, da se odrešiš sam, če drugim oprostiš? Takoj, ko čutiš v srcu odpuščanje, se osvobodiš iz vezi tvoje karme. Dokler pa o tvojih bližnjih sodiš trdo, bodisi o posameznikih ali o celem narodu, dokler nadaljuješ z obsojanjem in ne moreš odpustiti, prinašaš enako obsojanje, enako sodbo, na sebe. V življenju veljajo namreč duhovne zakonitosti.
8.10.
Sprejmi svoje življenje táko, kot se ti ponuja! Sprejmi vse, kar te srečuje, kot nekaj dobrega.
9.10.
Vadiš meditacijo, pri tem pa misliš na svetlobo in kako čudovita je luč Sonca in harmonija. Pozneje se boš naučil, videti lepoto celo v temi. Morda pride čas, ko se čutila zaprejo za svetlobo, ko so oči zavezane in greš v temo. Toda, če hočeš, čutiš v tej temi globok mir, globoko spokojnost. Začenjal boš razumeti pomen kontrastov, saj šele kontrast med svetlobo in temo predstavlja popolno sliko.
10.10.
Če ti rečemo: «Ukloni se«, ne mislimo, da bi moral postati apatičen. Ukloniti se, pomeni, negovati v svoji duši globoko občuteno gotovost, da leži vse v Božjih rokah in se bo vse obrnilo na dobro.
11.10.
Bodi potrpežljiv. Tvoja naloga je v naprej načrtovana in načrt se bo razvil, ko se boš sam naučil modrosti, ko boš, morda skozi velike težave v življenju, pripravljen za nalogo, na katero čakaš.
12.10.
Čudo, pravijo, je nekaj, kar se dozdevno dogodi izven naravnih zakonov. V resnici pa čuda razodevajo delovanje Božjih zakonov v materiji. Takoj, ko slabotni lastni JAZ stopi v ozadje, vzame Božanski JAZ vodstvo v svoje roke in materijo obvladuje, oblikuje in manipulira. Kdor Božanskih zakonov ne pozna, zakliče: «Dogodilo se je čudo.« Toda, prijatelji moji, čuda nastanejo v vaši lastni duši!
13.10.
Če delaš in govoriš vedno z dobroto in toleranco, delaš z angeli z roko v roki.
14.10.
Nikoli ne sodi prehitro, ne sklepaj prehitro. Ostani miren in bodi potrpežljiv. Zavedaj se, da je Božji duh popoln in vnaša red v vsak kaos.
15.10.
Proti nepravičnosti v svetu se ni mogoče boriti samo z državnimi zakoni. Človek lahko res naredi red le s pomočjo svojega srca. Vedi pa, da ne stojijo vsi ljudje na isti stopnji razvoja. Tisti, ki so se na gori povzpeli malo višje, naj se izogibajo temu, da bi na svoje brate, ki še niso tako daleč, gledali navzdol. Na sočloveka naj gledajo z ljubeznijo vedoč, da bodo enkrat vrh hriba dosegli VSI. In potem bodo stali tam v sijaju zlata – ne v tem, zemeljskem – temveč v zlatem sijaju Boga, zlata Ljubezni.
16.10.
Bodi potrpežljiv! Zagotavljamo ti, da se iz vseh problemov rodi dobro in po temni noči se svetlika jutranja zarja, sence bežijo in Sonce posije. Ne dvomi v to. To je Božji zakon. Zaupaj tvojemu nebeškemu Bogu, nebeškemu očetu in materi. Zaupaj modrim in velikim mojstrom življenja. Zaupaj in bodi potrpežljiv.
17.10.
Upamo, da so naši prijatelji modri dovolj, da brzdajo svoj jezik in znajo svoja nepomembna mnenja obdržati zase. Poslušaj in ne govori. Modri molčijo. Človek, ki kar naprej govori, je neumen.
18.10.
Nauči se, biti tiho in biti miren. Le v tišini tvoj duh lahko prisluhne. Le v tišini se bo zavedal božanskega življenja in božanske ljubezni.
19.10.
Globoko v tvojem srcu je mesto tišine in molka. Tam postaneš ENO z neskončno in večno ustvarjalno močjo, ki presvetljuje tvojo auro, ki teče iz tvojih rok in seva iz vseh centrov tvojega telesa tako, da je Božjo zdravilno moč mogoče čutiti takoj, ko stopiš v nek prostor. Nikoli se ne ločuj od te moči. Dovoli ji, da postane v tebi živa.
20.10.
Če pri svojem delu, če v svojem življenju srečuješ težave in situacije polne konfliktov ne bodi nestrpen, temveč ostani notranje tih in miren. Vztrajaj v moči velike bele luči.
21.10.
Nauči se modro izbirati in se odloči za pot dobrega. Karkoli nameravaš, išči vedno najprej Božje nebeško kraljestvo. Postavi vse zemeljske vrednote ob stran. Karkoli potrebuješ, pojdi v tišino in čakaj na Boga. Části in ljubi svojega stvarnika. Dovoli, da zdrsiš v ocean Božje zavesti in predaj vse v Božje roke. On pozna potrebe tvoje duše. Zadrži se s polno zavestjo v obdajajoči te Božji ljubezni in v njegovem miru – potem se dogodijo čudeži.
22.10.
Bodi potrpežljiv in v miru. Svetloba lahko seva skozi vse stvarstvo samo iz tišine srca.
23.10.
Skrivnost življenja je, ostati v nenehni povezanosti z božanskim svetom. Živi v Božjem duhu, živi po Božjem duhu in ljubi vse, kar je živo.
24.10.
Skrit zunanjim čutilom se razprostira okoli tebe čudovit vrt, neskončen, večni vrt duhovnega sveta. Iz te, višje sfere življenja z njeno lepoto, njenim mirom in ljubeznijo njenih prebivalcev, stopamo v tvojo bližino, do tvojega materialnega življenja, da bi ti pomagali. Pridemo, da bi te dvignili iz bolečin in žalosti ki te omejujejo, v tisto resnično domovino, tisto nebeško življenje, iz katerega ste vsi prišli, v katero se vsi vračate.
25.10.
Moli, da bi se vedno bolj zavedal nevidne prisotnosti starejših bratov, ki te vodijo za roko in duhovnega sveta, v katerem živiš. Moli za to, da bi lahko začutil tisti globoki mir, ki prihaja od Boga. Bog naj bo s teboj!
26.10.
Največji sovražnik duhovnega napredka je človekov nižji razum. Razum pa je lahko tudi njegov najboljši prijatelj, saj z njegovo pomočjo resnico lahko prepozna in interpretira. Razum mora vedno – ponižno, skromno, ljubeznivo in brez zahtev, voditi Božji duh, duh Kristusa, ki biva v človeškem srcu. Božanska ljubezen zablesti v srcu, da bi razsvetlila razum, da bi posredovala tisto jasnost, ki ljudem lahko odstre nebeško kraljestvo.
27.10.
Vzpostavljaj vsak dan stik s Kristusovo zvezdo. Čuti, kako seva svetloba v tvoje srce in védi, da si v stiku s SINOM neba, z Lučjo, ki je prišla na Zemljo.
28.10.
Prepusti se čisto božji modrosti. Vedi namreč: kar se ti zgodi, je dar – je priložnost, da okrepiš moč ljubezni.
29.10.
Vprašaj se, ali tvoji neuspehi ne bi mogli biti tudi Božji nasveti? Nikoli ne glej nazaj z obžalovanjem. Glej naprej v luč in brez da te kaj zmoti, vztrajaj v tvojih prizadevanjih. Bodi hvaležen za vsako izkušnjo, iz katere si se kaj naučil.
30.10.
Če bi ti, – namesto da skušaš vse voditi tako, kot bi tebi ustrezalo, – mirno počival v Božji luči, bi se dogodila čuda; znašel bi se točno v tisti situaciji, ki jo je Bog za tebe predvidel.
31.10.
Svetujemo ti, da premagaš vsako temno, pesimistično, zaskrbljujočo in netolerantno razmišljanje. Misli preprosto na Boga ljubezni, ki je ustvaril tako sončni sistem kot tebe in zavedaj se, da si tudi sam del univerzalnega duha ljubezni.
NOVICE IZ SVETA
Iz Demeter Newsletter 1.7.13
Poenostavljanje trgovine med Ameriko in EU
hočejo speljati za zaprtimi vrati. Zveza ekološke predelovalne industrije Nemčije opozarja na nevarnost, da gre za še en dokument, ki bo omogočal kršitev temeljnih državljanskih pravic državljanov Evrope in zahteva, da se v primeru, da javnost pri točnem določanju vsebin ne bo sodelovala, iz sporazuma področje živil in kmetijstva izvzame.
Podprimo Akcijo ELIANT
Zvezo ELIANT so ustanovile krovne skupnosti, ki v Evropi reprezentirajo praktično antropozofijo Rudolfa Steinerja na področju kmetijstva in prehrane, medicine, pedagogike in socialne terapije. Potem, ko je zveza ELIANT zbrala in predala evropskemu parlamentu milijon podpisov, si je zastavila nalogo, da organizira somišljenike v veliko nevladno organizacijo, ki bi se v Evropi trajno zavzemala za potrebe antropozofije. Za pokrivanje stroškov administracije, potrebuje ta zveza našo podporo. Postani tudi ti s simboličnim mesečnim prispevkom podpornik branilcev plodov antropozofije v Evropi. www.eliant.eu
Register nemških BIO podjetij
Že 6 mesecev register uspešno deluje. Tedensko daje odgovore na povprečno 2500 povpraševanj, ki prihajajo iz vseh kontinentov: južne Amerike, Afrike, Azije, nove Zelandije in ZDA in seveda potrošnikov in podjetij iz vse Evrope. Register ima online na razpolago aktualne certifikate za v Nemčiji registrirana bio podjetja in omogoča tako na preprost in hiter način vso potrebno kontrolo.
Nova določila za testiranje govedi na bolezen norih krav
Od leta 2001 je Evropa predpisovala varnostne mere za ugotavljanje bolezni norih krav, tako tudi testiranje zdravih govedi, ki pridejo v zakol in so presegla določeno starost. Starostna meja se je od leta 2001 premaknila od 30 na 72 mesecev. Glede na upad novih primerov bolezni, je evropska komisija sprejela uredbo, s katero prepušča državam članicam možnost, da testiranje govedi na to bolezen popolnoma ukinejo ali določijo v zvezi z BSE druge mere.
Vlada naj dela v skladu s potrebami državljanov
Zveza ekološke predelovalne prehrambene industrije, Zveza Prijatelji Zemlje in
Zveza za pomoč svetu, ki trpi lakoto Nemčije zahtevajo energične mere za spremembo načina prehranjevanja prebivalstva. Vladi očitajo, da ignorira vse večje povpraševanje po ekološko pridelani hrani. To se je povečalo v 4 letih za 21%, zaradi mer vlade pa ekološke površine le za 10%. Generalni sekretar Jamann zahteva tudi, da vlada prispeva smiseln delež za premagovanje lakote v svetu z ustvarjanjem pravih pogojev za to. »Ključ za dovolj hrane v svetu ni povečevanje proizvodnje za pridobivanje bio goriv ali vse večjih špekulacijah s hrano na finančnih trgih, pač pa je v rokah milijonov malih kmetov po svetu.« Ti morajo za zagotavljanje hrane spoznati inovativne metode kraju prilagojenega kmetovanja, ki ohranja plodnost zemlje, ki ne uničuje vode, ki ni odvisno od dragih kemičnih gnojil, pesticidov ali gensko spremenjenih semen.
Industrijska Nemčija veliko hrane izvaža
Nemčija izvaža 75% vseh izvozov hrane v države EU, 25% pa v druge dežele, tako lani v Rusijo za 1,86 milijard €, v Švico za 1,65 milijard € v ZDA za 1,65 milijard €. Največji delež v izvozu ima meso in mesni izdelki (lani 9 milijard €), mleko in mlečni izdelki (lani 8,2 milijard € ) in žita (lani 7,4 milijard €).
Te filme je treba videti!
B.A.U.M. Nemška iniciativa za okolju prijazen management je na svoji skupščini podelila vsakoletno nagrado filmskemu producentu Bertramu Verhaag, ki se že drugo desetletje s svojimi izjemnimi filmi neutrudno zavzema za ohranjanje okolja in ozaveščanje nevarnosti, ki jih napredek znanosti in tehnike človeku prinaša.
Tu nekaj naslovov: Procesi razkroja in osma Božja zapoved; Blue Eyed, notranje inozemstvo; Življenje uhaja iz kontrole; Percy Schmeiser – David proti Monsantu; Kupljena resnica; Kmet, ki je slišal, kako trava raste; SEKEM – iz moči Sonca; Kmet z deževniki; Uporni kmet. Jeseni se nam obetajo še trije: Kmet in njegov princ; Ljubo govedo in Code of Survival – ali konec genske tehnike. Skušajmo prepričati naše knjižnice, da se s temi pomembnimi filmi oskrbijo! Filmi so odlične vsebine za dodatno izobraževanje v naših društvih!
Iz Demeter Newsletter 1.8.13.
Neonikotinoidi in čebele
Društvo Mellifera, iniciativa za čebele, človeka in naravo, ki jo poznamo po uspešni borbi proti dovoljevanju posevkov GSO v Nemčiji, je v sodelovanju z Ministrstvom za podeželje in varstvo potrošnikov Baden-Württemberg organizirala 16. in 17.9. znanstveni simpozij s temo Subletalni efekti neonikotinoidov za obnašanje in socialno organizacijo čebel. Nekaj imen sodelujočih: Thomas Berrer – ministrstvo BW, Prof.Dr.Dr.h.c. Randolf Menzel – Univerza Berlin, Prof.Dr.Bernd Grünewald in Johannes Fischer, Univerza Frankfurt/Main, Inštitut za čebelarstvo Nemčije, Dipl.Ing. Uwe Greggers, Inštitut za biologijo, Univerza Berlin, Dr. Peter Rosenkranz, Univerza Hohenheim Stuttgart, Dr. Michael Henry, INRA Avignon.
Kvaliteto konfekcije lahko spremljamo do pridelovalca surovin
Hessnatur je nemška ekološka konfekcija. Ponuja konfekcijo iz vlaken iz kontrolirane ekološke pridelave brez uporabe strupov in zagotavlja okolju prijazno predelavo ob strogih socialnih standardih v predelovalnih in konfekcijskih obratih.
Dan odprtih vrat pri semenarni
Bingenheimer Saatgut, veliko nemško združenje za v antropozofiji utemeljeno žlahtnjenje in pridelovanje bodočnosti sposobnih semen, išče v duhu ozaveščanja pomembnosti ohranjanja kulturnih rastlin, pridelovanja semen in potrebe za splošno družbeno prevzemanje odgovornosti za zdravo hrano, stik s potrošniki. 4.9. je povabilo zainteresirane v Demeter vrtnarijo Piluweri v Mülheimu. Na programu je bil ogled, razgovori s strokovnjaki in testiranje pridelkov po okusu. Vse je spremljal novi kulturi odnosa do zapuščine naših dedov ustrezen kulturni program. Več na www.bingenheimersaatgut.de
Iz Demeter Newsletter 15.8.13
CSA je tema
Od 6.-8.9. je na Visoki šoli za umetnost in družbene vede ALANUS pri Bonnu potekal kongres s temo Oblike ekološkega kmetijstva in pedagogike v službi skupin potrošnikov. Kongres je bil namenjen vsem, ki se zavzemajo za ekološko pridelovanje hrane za potrebe organiziranih skupin potrošnikov, tistim, ki želijo tako iniciativo ustanoviti ali v njej sodelovati. Moto kongresa je bila Goethejeva misel: »Karkoli lahko narediš ali sanjaš da bi lahko: Loti se tega! Pogum je genij, je moč in je čar.«
Slow Food vodič po dobrih kuhinjah
V Italiji je vodič po dobrih kuhinjah »Osterie dÍtalia« star že 20 let in je gastronomijo škornja temeljito spremenil. Sedaj je pripravila nekaj podobnega tudi Nemčija. 400 nemških članov Slow Fooda se je brezplačno odpravilo na pot preizkušanja ponudb v nemških hotelih, restavracijah, gostilnah, pivnicah in kočah. Kriteriji ocenjevanja kvalitete so bili: regionalna umetnost kuhanja, dobre, ročno pripravljene jedi iz sveže, sezonske zelenjave, brez dodanih arom in ojačevalcev okusa in zmerne cene. Rezultat dela je zemljevid kulinaričnih užitkov od severnega morja do Švice, od holandske meje do Bavarskega gozda.
Resnično, utripajoče srce, kulinarične identitete neke pokrajine, se najde prej v za regijo tipičnih gostilnah kot v posebno finih kuhinjah, pravijo.
Iz Demeter Newsletter 16.9.13
V izogib prevaram tesno sodelovanje
Inštituti za kontrolo ekološkega kmetijstva v Evropi bodo tesneje sodelovali.
ABCERT AG Nemčija, Bio.inspecta Švica in IMOgroup AG s svojimi 9 internacionalnimi podjetji za certificiranje, so se dogovorili za tesno kooperacijo. Razlog je izboljšanje kontrole ekoloških pridelkov iz uvoza, s tem pa večja varnost potrošnika. Tudi različne smernice in specialne predpise bo tako lažje usklajevati.
Ali človek še potrebuje domače živali
Demeter Nemčije, Slow Food in Društvo proti živalim neprilagojeni masovni reji živali Nemčije, pripravljajo 12. novembra kongres z naslovom: Ali človek domače živali še potrebuje? Obetajo se zanimiva stališča, ki se gotovo ne bodo omejevala na pomen goveda za ohranjanje humusa v tleh. Med predavatelji bo namreč tudi Dr. Martin Ott, avtor knjige »Krave reazumeti« in Dr. Anita Idel, Avtorica knjige »Krava ni uničevalec klime«.
Krizo preobraziti v potencial
Je cilj švicarskega združenja Unime (Mreža za antropozofsko razširjeno psihiatrijo mladine). Okvir delovanja bo biodinamična strokovno vodena kmetija, na kateri bodo delali mladi v starosti od 18 in 28 let s psihičnimi težavami. Posebnost bo družbena lastnina kmetije, plačilo sodelavcem v skladu s potrebami posameznika, pridelovanje hrane po biodinamični metodi za prodajo v zelenih zabojčkih in seveda antropozofsko razširjeno zdravniško in pedagoško spremstvo sodelavcev. Več na www.bit.ly/1dtEBbN
Iz Lebendige Erde 3/13
Pogodba o svobodni trgovini z ZDA je past
Pred začetkom pogajanj o svobodni trgovini z Evropo kritizira ZDA prepočasen napredek odobritev za pridelovanje novih gensko spremenjenih rastlin in izdaje dovoljenj za posevke gensko spremenjenih rastlin v Evropi. Pričakujejo ukinitev vsakršnih predpisov na tem področju in svoboden pristop gensko spremenjenih proizvodov na evropski trg.
Biodinamika na univerzi
Univerza Witzenhausen, D, bo imela tudi v bodoče oddelek za biološko-dinamično kmetijstvo.
Plodno zemljo je treba zaščititi
Struktura že 10 do 20% nemške plodne zemlje izgublja plodnost zaradi zbitosti. Razlog so vse težji stroji, ki jih kmetje uporabljajo. Vlada je pristopila k izdelavi konceptov za zaščito plodne zemlje.
Višji davki na pesticide
BÖLW Zveza ekološke predelovalne industrije Nemčije zahteva od vlade strožje mere v cilju zmanjšanja porabe pesticidov. Ker pesticidi škodujejo zemlji, in vodi, zmanjšujejo pestrost rastlin in škodujejo vsem živim bitjem, naj bi jih mnogo višje obdavčili.
Spet goljufija v Italiji
Aprila letos so v Italiji zaplenili 1500 ton soje, koruze in pšenice. Pridelki iz Ukrajine in Indije so bili deklarirani kot ekološki, v resnici pa so bili pridelani konvencionalno in kontaminirani s pesticidi.
NOVICE IZ DRUŠTVA
Na izrednem občnem zboru Zveze društev AJDA je bil kot novi predsednik izvoljen Boris Potočar, člana Ajde Dolenjska. Upamo, da se bo z novim vodstvom Zveza postavila v službo včlanjenih društev in uspela spet zgraditi zaupanje društev, ki so iz Zveze izstopila ter tako vse slovenske biodinamike spet združila. Prizadevanja za povečanje samooskrbe z zdravo hrano in zanesljivimi lastnimi semeni, odprava posledic zastrupljanja zemlje in vode so v Sloveniji pereči problemi. Biodinamiki imamo za vse te težave v rokah prava zdravila. Uspešni pa bomo lahko le, če bomo složni.
Lošinj 2013
Počitek in učenje na letošnjem Lošinju z Brigitte von Wistinghausen in temo ASTRONOMIJA se je spet enkrat zapisal v zgodovino našega dela. Vsak dan smo se tri do štiri ure ukvarjali s klasičnimi planeti našega osončja iz heliocentričnega in geocentričnega stališča, skušali smo jih razumeti s ponazarjanjem njihovih poti in odnosov. Zvečer nas je Venera, zdaj prepoznana kot zvezda večernica s svojo čarobno svetlobo pozdravljala iz nastajajoče noči, zjutraj smo bili ob sončnem vzhodu priče zahajajoče polne Lune v opoziciji. Hvala vsem udeležencem in Štefki, ki je spet enkrat poskrbela, da smo z umetniškim popoldanskim ustvarjanjem v barvah še enkrat več poskrbeli za svojo dušo.
Začetni tečaji so letos za nami
Skupaj smo imeli 40 učencev. Tokrat posebno pridnih in zainteresiranih. Tudi na naših tečajih se pozna, da postaja vprašanje samooskrbe, potreba po nabiranju znanja za pridelovanje svoje zdrave hrane vse bolj zanimiva. Kako lepo, da imamo kaj posredovati!
Jesensko zakopavanje preparatov
Je bilo zelo lepo obiskano. Člani sekcije za nabiranje zelišč, ki jo vodi Katja Potočnik, so bili zelo pridni in nabrali vsega dovolj za dobro zalogo vse naslednje leto. Seveda naj še enkrat spodbudimo k sodelovanju tako pri nabiranju zelišč kot pri izdelavi preparatov še več članov. Preveč jih je, ki se na druge enostavno samo zanesejo. Pri vsej hvaležnosti za to, da ta najodličnejša zdravila za zemljo uporabljajo naj pograjam – treba je sodelovati!
ŽIVIMO S KOLEDARJEM DUŠE DR.STEINERJA
Izreke prebiramo in premišljujemo zjutraj in zvečer v tednu, za katerega veljajo
29 (20. – 26.10.)
Sich selbst des Denkens Leuchten
Im Innern kraftvoll zu entfachen,
Erlebtes sinnvoll deutend
Aus Weltengeistes Kräftequell,
ist mir nun Sommererbe, ist Herbstesruhe und auch Winterhoffnung.
Sebi samemu svetlobo misli
močno v notranjosti vneti.
Kar sem doživel – smisel razumeti.
Iz duha svetóv, moči izvira,
je dediščina zdaj poletja moja.
Je mir jeseni, tudi upanje je zime.
30 (27.10 – 2.11.)
Es sprießen mir im Seelensonnenlicht
Des Denkens reife Früchte,
In Selbstbewusstseins Sicherheit
Verwandelt alles Fühlen sich.
Empfinden kann ich freudevoll
Des Herbstes Geisterwachen:
Der Winter wird in mir
Den Seelensommer wecken.
V sončni luči duše
Kalijo mi razmišljanja plodovi zreli.
V samozavesti zanesljivosti
vse čutenje se preobraža.
Veselja poln lahko občutim
duhov jesensko prebujenje:
Zima v meni bo poletje duše prebudila.
Vabila Sekcije za kmetijstvo
Svobodne visoke šole za duhovno znanost v Dornachu
Intenzivni seminar za vodje biodinamičnih iniciativ
Od 12. do 17. januarja 2014 bo v Goetheanumu seminar, na katerem bodo udeleženci spoznali nova znanja in orodja za prevzemanje odgovornosti v biološko-dinamičnem gibanju.
Povabljeni so predvsem tisti, ki iščejo odgovore na aktualna vprašanja glede na kmetijo, podjetje ali ustanovo, ki iščejo metode za uresničitev svojih vizij, tiste, ki bi svoje iniciative in projekte radi na novo spodbudili. Več na www.sektion-landwirtschaft.org
Društvo AJDA Vrzdenec razpisuje štipendijo za udeležbo na tem seminarju.
Svetovni kongres biodinamikov
Od 5. do 8.2.2014 bo v Dornachu spet svetovni biodinamični kongres, posvečen temi: Čebele, bitja, ki ustvarjajo odnose
Vsebine kongresa bodo temeljile na napotkih, ki jih je v zvezi s čebelami dal Dr. Rudolf Steiner, in bodo skušale odgovoriti na vprašanja: Kako naravo čebel lahko razumemo, Kaj so elementi čebeli ustreznega čebelarstva, Kakšno vlogo igrajo čebele v svetu, Kaj lahko naredi vsak od nas za čebele in njihov življenjski prostor, Kako v aliansah lahko delujemo v korist čebel Več na www.sektion-landwirtschaft.org
Je jesti kar tako nekaj
Faktorji zdravja: Pomembno je, kdaj jemo, pomembno je, koliko jemo, pomembno je, kdaj koliko jemo in izjemno pomembno je, kaj jemo
Nereden življenjski ritem in hitra hrana predstavljata tveganje za zdravje
Moderen način življenja nam miru za uživanje hrane skorajda ne pušča več. Kdor po delu nima več moči in volje da bi kuhal, rad porine v pečico kupljeno pizzo in jo zaužije mimogrede ob računalniku ali televizorju.
Kot anketa, ki jo je opravila FORSA januarja letos kaže, se tretjina zaposlenih pritožuje, da zdravo prehranjevanje na delovnem mestu ni mogoče. Tudi časa in miru ob hrani ni. Izbira hrane, ki je na voljo, je premajhna. Vsak deseti se v službi med obroki prehranjuje s čokolado. Pri tem le 26 % vprašanih meni, da je prehranjevanje sploh pomembno. 60% tistih, ki potem toplo in obilno jedo zvečer, o svojem načinu prehranjevanja ne razmišlja. Ljudje, ki so že telesno ali psihično bolni, jedo potem pogosto enostavno iz dolgočasja. Veliko ljudi se počuti izgorelih in menijo, da se na delovnem mestu ne morejo dobro prehranjevati. Šest od desetih bolnikov z glavoboli pove, da pri delu na uživanje tekočin pozabijo. Tisti, ki je bolan, se tako znajde v začaranem krogu in se za zdravo prehrano še manj trudi.
Neredno prehranjevanje ni brez posledic
Če ostaja premalo časa za hrano čez dan, so pogosto večerje tople. To pa ni dobro. Obilen obrok zjutraj tudi nasiti bolj kot zvečer. Obilna hrana zvečer povzroča močnejše povišanje sladkorja in inzulina v krvi. To povzroča, da se maščobe čez noč ne morejo razgraditi.
Doslej je veljalo, da ni važno, kdaj in kako pogosto jemo, da je važna le dnevna bilanca zaužitih kalorij. Imamo pa vedno več debelih ljudi. V Nemčiji število je bilo leta 2012 53% vseh moških in 41% vseh žensk predebelih. Kaj je narobe? Španska študija s 420 testiranimi osebami kaže, da so izgubili več na telesni teži tisti, ki so zaužili svoj glavni obrok hrane pred 15. uro. Tisti, ki pozno jedo, zajtrkujejo manj ali pa sploh ne in razvijejo manjšo senzibilnost inzulina, s čemer se poveča riziko za diabetes. Japonska študija kaže, da so študentje, ki so zaužili polovico svoje dnevne hrane šele po 19. uri in spali šele od 1.30 do 8.30 ure, že po treh tednih dosegli zgodnji stadij diabetesa. Produkcija inzulina je bila na začetku noči veliko previsoka, ob 6. uri zjutraj se je naenkrat zaustavila in za obroke, ki so jih zaužili čez dan, potrebna količina inzulina ni bila dovolj visoka.
Pozno uživanje hrane zdravju škoduje
V zadnjih desetletjih se je število dnevnih obrokov povečalo na pet, pavza med obroki pa se je zmanjšala na tri ure in pol. Vse novejše študije kažejo, da se telesna teža zmanjša pri uživanju treh rednih obrokov na dan s štiri do pet urnimi pavzami brez uživanja hrane in ob skromni večerji. Le takrat, če so pavze med obroki dolge, se nivo inzulina zniža in maščoba zgori. Vsak človek ima svoj biološki ritem, ki vpliva na krvni pritisk, frekvenco srčnega utripa in dihanja, funkcijo ledvic in jeter ter hormone. Ali je torej bolj zdravo jesti le takrat, ko si lačen? Študija Fakultete za medicino Univerze v Firencah to potrjuje. 70 testiranih oseb s previsoko telesno težo je dobilo nalogo, da poje vsak dan 1 kg zelenjave in sadja in se giblje pol ure. Po sedmih tednih je prišlo testirancem v navado, da so jedli samo, če so bili lačni. Po petih mesecih so kljub trem obrokom na dan izgubili v povprečju 6,7 kg telesne teže. Količina užitih kalorij pa tudi potreba po spanju se je signifikantno zmanjšala, zmanjšal pa se je tudi sladkor v krvi.
Prehrana in kuhanje v šolah
Posebej mladina med 18 in 29. letom uživa slabo, najpogosteje hitro hrano, preveč sedi in se premalo giblje. Raziskave v okviru projekta FORSA kažejo, da mladine zdrava hrane tudi ne zanima. Vsak sedmi otrok gre v šolo brez zajtrka in je v pavzi sladkarije. Ti otroci so pri pouku razdražljivi, nervozni in brez koncentracije. Debelost pa povzročajo, kot vemo, razen uživanja pripravljenih jedi prav kalorični vmesni prigrizki. Če družina ne obeduje skupaj, tudi možnosti za pogovor ni več in družinska skupnost zato trpi. Izgubi se odnos do hrane, občutek za pomen pestrosti in porekla hrane.
Otroke je treba prevzgojiti
Da bi se to spremenilo, skuša od marca 2013 Zveza za šolanje potrošnikov vzgojiti dijake v kompetentne potrošnike. Nekaj osnovnih šol se loteva pionirskega dela. Učiteljica, ki poučuje 7. do 9. razred pravi: »Tudi če uživajo sicer hitro hrano, učenci v šoli radi kuhajo. Kaj imajo najraje, je seveda odvisno od tega, česa so doma vajeni. Česar ne poznajo, učenci ne jedo. Tudi v nekaterih waldorfskih šolah imajo na urniku razen nauka o prehrani in o zdravju tudi praktično kuhanje. Delo v kuhinji je vedno odličen trening vztrajnosti, zdržljivosti in sodelovanja. Vsi učenci naj bi se v šoli učili kuhanja.«
Šolske kmetije in urbani vrtovi
Vse več je v Nemčiji tudi šolskih kmetij, kjer se otroci učijo, kako se hrana proizvaja. V Hutzelberghofu 8- do 12- letni otroci po teden dni dolgo krmijo in molzejo krave, izdelujejo sir in maslo, pečejo kruh in slaščice, čebelarijo, sejejo in žanjejo. Premiki pa se dogajajo tudi v mestih. Vedno več ljudi prideluje svojo zelenjavo. Na balkonih in zelenicah okoli blokov rastejo cvetlice, paradižnik in solate, na strehah stojijo čebelnjaki.
Kulturo prehranjevanja moramo na novo zgraditi
V našem hitrem svetu pogosto jemo le še mehanično. Tudi tu se že začenja nov trend. Gibanja kot Slow Food propagirajo ekološko kulturo prehranjevanja in trajnostni način življenja. Tudi če smo čez dan ujeti v svoje obveznosti, vsaj dva- ali trikrat na teden bi si že morali vzeti čas, da kuhamo sami in se hrani zares posvetimo. V dobro našega zdravja.